Ingredientes:
La misma cantidad de agua, que de cous-cous, para probar, empezar con una taza de café.
-Tomate
-Pepino
-Cebolla
-Aceite, sal, pimienta y hojas frescas de hierbabuena.
Preparación: Hervimos el agua, retiramos del fuego, un poquito de aceite, y sal e incorporamos el cous-cous, lo tapamos con film transparente y lo dejamos reposar una media hora. Mientras cortamos en daditos el resto de verdura. Lo mezclamos todo, añadimos las hojas de hierbabuena, pimienta y sal.
Lo dejamos enfriar en la nevera,.....y ya me diréis si os gusta.
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